埼玉県民のソウルフードとして知られる町中華「娘々（にゃんにゃん）」。創業から数十年、独自のスタイルで地域に愛され続けてきたこの店の代名詞が、今回ご紹介する「スタカレー」です。その名は「スタミナカレー」の略ですが、実はカレー粉を一切使わない、ピリ辛の餡かけが決め手の豪快な一品。なぜこれほどまでに多くの人々を惹きつけ、行列を生み出すのか。その秘密と、町中華「娘々」の魅力の全てを徹底解説します。
行列必至の町中華「娘々」とは？
「娘々」の基本情報と店舗一覧
埼玉県に点在する「娘々（にゃんにゃん）」は、地元住民のソウルフードとして長年愛され続けている老舗の町中華です。一見チェーン店のように見えますが、実は各店舗が独立して営業しているのが特徴です。そのため、店舗ごとにメニューや味付けに微妙な違いがあり、それがまたファンを楽しませる要因となっています。
埼玉県の「娘々」店舗詳細
「娘々」の中でも特に知られているのが、北浦和店です。
- アクセス：JR北浦和駅東口から徒歩2～3分
- 特徴：非常にリーズナブルな価格設定が魅力で、ラーメンは600円〜700円前後と、1,000円でお腹も心も大満足できるコスパの良さが人気です。アットホームで活気のある店内は、長年地元に愛されてきたぬくもりを感じさせます。
その他、かつて大宮駅前に存在した創始店「漫々亭」の流れを汲む店舗や、上尾などにも愛されている店舗があります。
「娘々」の魅力的なメニュー紹介
「娘々」の看板メニューは、なんといってもスタミナラーメンと、それをご飯にかけたスタカレーです。その他にも、超パラパラな炒飯や、朝早くから仕込むというこだわりの手延べ餃子など、町中華の王道メニューが揃っています。
スタカレーが絶品！
娘々のスタカレーとは？
スタカレーとは、「スタミナカレー」を略したもので、埼玉発祥のソウルフードです。名前こそ「カレー」ですが、カレー粉は一切使われていません。その正体は、麻婆豆腐から豆腐を抜き、ピリ辛の餡かけをご飯に豪快にかけた、オリジナリティあふれる一品です。
スタカレーの特徴と人気の理由
スタカレーの餡は、鶏がらスープをベースに、豆板醤と味噌の辛み、そしてコクを加えて作られます。具材には、大きめの挽き肉とたっぷりのニラが使用されています。
人気の理由は以下の点にあります。
- スタミナ満点：隠し味に生姜やニンニク、数種類の香辛料がブレンドされており、ピリ辛でアツアツの餡が体を芯から温め、冬でも汗が吹き出すほどの発汗作用をもたらします。
- ご飯との相性：ピリ辛でジューシーな挽き肉の餡が、ねっとりと米に絡みつく相性の良さは、まさに絶品。レンゲが止まらなくなる中毒性があります。
- リーズナブル：店舗にもよりますが、スタカレーがワンコイン（500円前後）でいただけるという圧倒的なコストパフォーマンスも、長年愛される大きな理由です。
「娘々」のスタカレーに寄せられた口コミ
ファンからは「青春の味」と称されることも多く、その熱狂的な支持が伺えます。「アッツアツの餡が旨味を閉じ込め、それがねっとりと米に絡むという相性の良さで、まさに言葉を失ってしまいます」といった、その独特な美味しさを称賛する声が多く寄せられています。
スタカレー以外のおすすめメニュー
スタカレーと同じ餡を使用したスタミナラーメンも、双璧をなす人気メニューです。醤油ベースのあっさりとしたスープにアツアツのスタミナ餡が加わり、マイルドながらもピリ辛な味わいが麺に絡みます。
また、餃子も隠れた人気メニューです。朝早くから皮を仕込むというこだわりの手延べ餃子は、モチッとした皮とジューシーな具材のバランスが絶妙で、「これなら2皿頼みたい」というファンも少なくありません。
町中華の魅力と「娘々」の位置付け
町中華とは？特徴と魅力
町中華とは、長年地域に根ざし、地元の人々に愛されてきた大衆的な中華料理店のことです。高級中華とは異なり、安価でボリュームがあり、どこか懐かしさを感じる素朴な味が特徴です。店主や常連客とのアットホームなやりとりも、町中華が持つ人情味あふれる魅力の一つです。
「娘々」が提供する町中華の典型
「娘々」はまさに町中華の典型です。
- 価格：非常にリーズナブル。
- 雰囲気：活気があり、初めて訪れる客でも温かく迎え入れるアットホームさ。
- 料理：スタカレーやスタミナラーメンなど、独自の進化を遂げたメニューを、手間ひま惜しまず提供し続けている点。
「娘々」が人気な理由とは
「娘々」が単なる町中華としてだけでなく、行列必至の人気店となっているのは、単に料理の美味しさだけでなく、店主の熱い想いや、地域・ファンとの強い絆が生み出す**「人間ドラマ」**があるからです。一時は閉店やリニューアルの危機に直面しながらも、「変えちゃいけない味がある」という決意のもと、ファンのメッセージに背中を押されて“あの頃の味”を守り抜こうと奮闘する姿が、多くの人々を惹きつけてやみません。
「娘々」の閉店情報と影響
上尾愛宕店の閉店に関する情報
特定の店舗の閉店情報、特に「上尾愛宕店」については、現在の検索情報からは具体的な閉店時期や詳細なニュースを確認できませんでした。しかし、人気店の閉店や事業承継は常にファンの大きな関心事であり、「娘々」の閉店・継承に関する話題はドキュメンタリー番組にもなるほど注目されています。
閉店が与える「娘々」への影響
一部店舗が閉店しても、残った店舗や、同ルーツを持つ「漫々亭」などがその味の系譜を守り続けています。また、エスビー食品から「町中華 スタカレー」のレトルト商品が発売されるなど、その味が全国区になりつつあり、ソウルフードとしての地位は不動のものとなっています。
食べログや口コミで見る「娘々」とその評判
食べログランキングでの位置
例えば、北浦和店は食べログで3.65という高い評価を得ており、多くの支持を集めていることが分かります。このスコアは、多くのリピーターや熱狂的なファンに支えられている証拠と言えます。
「娘々」の口コミと評価傾向
口コミでは「昼間から大行列」や「ソウルフードの聖地」といった言葉が並び、その人気ぶりが窺えます。特に、**「お店によって違いがあるスタカレー」**という口コミもあるように、各店舗の個性を楽しむ文化があることも特徴です。
スタミナラーメンと餃子の評判
- スタミナラーメン：鶏ガラベースのスープとピリ辛餡のバランスが絶妙で、麺に餡がドロドロと絡みすぎることはなく、スルスルと食べられる絶妙な食感が評価されています。
- 餃子：手間をかけた手延べの皮と、一口サイズで食べやすい点が好評です。特製ラー油と合わせて食べることで、さらにその旨さが引き立ちます。
まとめ
娘々は地域に根差したソウルフードの聖地
埼玉県が誇る町中華「娘々」と、その看板メニューである「スタカレー」について深掘りしてきました。
「娘々」は各店舗が独立しながらも、長年にわたり地域に愛され続けてきた、まさに埼玉のソウルフードの聖地です。リーズナブルな価格設定とアットホームな雰囲気は、町中華の魅力を体現しています。
スタカレーは「カレー」を超越した唯一無二の味
特に「スタカレー」は、カレー粉を使わず、ピリ辛の餡にご飯を豪快にかけた、唯一無二のオリジナルメニューです。豆板醤やニンニク、ニラ、挽き肉をたっぷり使ったアツアツの餡は、その名の通りスタミナ満点で、一口食べればレンゲが止まらなくなる中毒性を持っています。
変わらぬ味と人情がファンを惹きつける
店舗の閉店や事業承継といった「人間ドラマ」を乗り越え、今なお多くのファンが「青春の味」として「娘々」を支持し続けているのは、その変わらぬ美味しさと、店主や常連客が織りなす温かい人情があるからです。
この機会にぜひ「娘々」を訪れ、ピリ辛で奥深い「スタカレー」の魅力を体験し、活気あふれる町中華の空気に触れてみてはいかがでしょうか。
コメント